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domingo, 22 de fevereiro de 2009

Churrasco de carnaval

Família reunida é sempre um presente de Deus, especialmente para mim. Ninguém, a não ser o meu Senhor, sabe como fico feliz quando todos estamos juntos.
Domingo de carnaval, sol lindo e um churrasquinho maravilhoso com um coadjuvante (e delicioso) doce de abóbora feito na roça e um divino bolo de maçã...Pode haver coisa mais gostosa? Por falar nisso, estou enviando a receita, pois o danado ficou tão bom, mas tão bom, mas tão bom que fiquei imaginando uma generosa fatia com uma enorme bola de sorvete (eiiiita, gula danada!!!!)

Não gosto de cozinhar e nem sou eu quem faz a comida lá em casa, mas hoje, impulsionada pela benção que o clima familiar me proporcionava e a minha alegria interior, coloquei a mão na massa e olha só o reflexo do meu carinho:



Bolo de maçã com casca:


2 xícaras de farinha de trigo


1 xícara de açúcar branco e 1/2 de açúcar mascavo


1 colher de sopa de fermento em pó


1 colher de sopa de canela em pó


1 pitada de sal


3 ovos


4 maçãs pequenas (ou 2 grandes)


1/2 xícara de azeite (ou 1 xícara de óleo)


Modo de fazer:


Peneire todos os ingredientes secos e reserve. Bata no liquidificador os ovos, as cascas das maçãs e o azeite. Misture aos ingredientes secos. Mexa bem e adicione as maçãs picadinhas reservadas em um recipiente. Forno médio. Faça o teste do palito. Depois de assado, peneire sobre ele açúcar de confeiteiro e canela.


Fora esse "pequeno" detalhe do domingo, olha só o churrasquinho delicioso de hoje aqui no sítio....





Olha a cara do Tio Jair se achando...hahahahahahah


Não existe, para a graça de Nosso Senhor Jesus, lugar mais lindo que esse para mim...ai, como descanso aqui!!!!



Como amo tudo isso!!!! Obrigada, Senhor Jesus!!!!!

2 comentários:

Anônimo disse...

Não esquecendo que este cafezá tem dono,MEU.Quanto ao bolo farei tb! O churrasco,só de porrrrrco! Enfim, tenha uma boa noite,sem mim... Estou com saudade!!!!!!!!!!!!!!!!

Anônimo disse...

oie gentiii ... eu vi uma cortina de florzinha aquie fiquei apaixonada! quero tb..rs vc vendem? ou me ensinam?rsrs
aguardo respostaaaa